竹笋的功效与作用，笋的功效与作用？

大家好
，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于竹笋的功效与作用的问题 ，于是就整理了2个相关介绍竹笋的功效与作用的解答
，让我们一起看看吧。

1. 笋的功效与作用？
2. 吃竹笋对我们的身体有什么好处？

笋的功效与作用？

笋的功效与作用

笋
，一般指竹笋，具有开胃健脾、宽胸利膈 、通肠排便等功效 ，还有促进食物发酵
、促进消化、吸附脂肪 、促进排泄
、调节血压、增强免疫 、降低胆固醇等作用 。

竹笋是毛竹
、紫竹、方竹 、斑竹
、水竹等的嫩茎
。竹笋有开胃健脾、宽胸利膈 、通肠排便等功效
，可用于治疗胃胀、消化不良
、不思饮食、便秘等病症。

现代研究表明，竹笋含有蛋白质 、脂肪
、谷氨酸、淀粉 、胡萝卜素
、维生素Ｃ、纤维素 、维生素Ｂ
、赖氨酸、维生素Ｅ 、天冬氨酸等成分 ，还含有钙
、磷、铁等微量元素 。可用于预防或治疗浮肿 、消化不良、脘痞纳呆
、便秘、糖尿病 、急性肾炎
、心脏病等病症
。

尽管笋的某些成分在现代研究中具有一定作用 ，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物 。

本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 针灸科 副主任医师 陈陆泉审核

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吃竹笋对我们的身体有什么好处？

竹笋具有解渴、益气的作用
。竹笋含有丰富的膳食纤维 、钾
、锰等微量元素，一般人均食用 ，特别适合减肥、便秘的人群。根据现代临床研究
，竹笋中含有天冬酰胺，具有开胃 、促进消化
、增加食欲的作用 ，可用于治疗消化不良 。竹笋还能促进胃肠蠕动
，方便排便，治疗便秘 ，预防结直肠癌
。竹笋还能减少体内多余的脂肪。适用于高血压、高血脂 、高血糖患者 。

到此 ，以上就是对于竹笋的功效与作用的问题就介绍到这了
，希望介绍关于竹笋的功效与作用的2点解答对大家有用。