饺子是什么药材，你知道“饺子”的名称是怎么来的?北方地区？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于饺子是什么药材的问题
，于是就整理了1个相关介绍饺子是什么药材的解答，让我们一起看看吧。

1. 你知道“饺子
   ”的名称是怎么来的?北方地区？

你知道“饺子”的名称是怎么来的?北方地区？

1 、饺子原名“娇耳 ”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的 。

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、饺子的名称的来源应该是清朝 ，因为在明朝的时候吃饺子叫吃水点心，而在清朝时
，饺子一般要在年三十晚上子时以前(现晚上23点)以前包好，待到半夜子时吃 ，这时正是农历正月初一的伊始
，吃饺子取“更岁交子
”之意，“子”为“子时 ” ，"交”与“饺
”谐音
。

饺子原名娇耳
，发明者是历史上赫赫有名的医圣张仲景老师😸。张老师悬壶济世、医术精湛，且心怀天下百姓 ，有一副慈悲的菩萨心肠
，实为世代楷模👍 。北方又称“扁食” 、“水饺 ”，馅料有许多种 ，尤喜猪肉大葱
、猪肉韭菜及鸡蛋韭菜馅
，再调上一碗酸辣紫菜鲜虾汤，蘸醋食之 ，味佳、心美
。

据说饺子原名“娇耳
”，源于古代的角子
，是古代医圣张仲景最先发明的，距今有千年历史。

据记载，医圣张仲景辞官返乡之时 ，正是冬季 。在返乡途中
，他见沿途乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫 ，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子搭医棚
，支大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤 ”医治冻疮
。他将羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮 ，然后将羊肉 、药物捞出来切碎
，用面包成耳朵样的“娇耳
”，煮熟后 ，给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳 ”
，喝了“祛寒汤
”，浑身暖和 ，两耳发热
，冻伤的耳朵都治好了 。后人学着“娇耳”的样子，包成食物 ，也叫“饺子 ”或“扁食
”
。

后来
，为了纪念张仲景，人们便在冬至这天养成的吃饺子的饮食习俗。后来经流传 ，不断演变
，饺子已经成为中国人餐桌上不了缺少的重要饮食之一 。

饺子又名为“交子”和“娇耳 ”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的 ，距今已有一千八百多年的历史
。有新旧交替的意思
，相传吃了饺子能够去除一年的晦气，所以每到逢年过节 ，大家都会吃一顿饺子。相传冬至吃饺子就不会冻耳朵 。

饺子，不仅仅是我国一种传统美食
，更是中华美食文化的代表
。

到此
，以上就是对于饺子是什么药材的问题就介绍到这了，希望介绍关于饺子是什么药材的1点解答对大家有用。